Workshops

C
ocktailworkshop op locatie

Tijdens deze 3 uur durende workshop krijgen de deelnemers een kort overzicht van de cocktailgeschiedenis. De verschillende instrumenten, ingrediƫnten en manieren om cocktails te shaken worden uitgelegd. Vervolgens maken de deelnemers 5 verschillende cocktails (ook alcoholvrije cocktails of mocktails kunnen worden opgenomen) in aangepast glaswerk. Elke cocktail wordt op voorhand uitgelegd & achteraf geproefd & besproken. De deelnemers krijgen op het einde van de workshop een bundel met uitleg en recepten.
Klik hier voor enkele sfeerfoto’s !

B
aristaworkshop op locatie

Tijdens deze 3 uur durende workshop krijgen de deelnemers een kort overzicht van de koffiegeschiedenis. Vervolgens worden de in koffie aanwezige aroma’s uitgelegd en ontrafeld. Deelnemers proeven koffies op basis een aantal zeer typische koffiebonen. De werking van een echt Italiaans espresso-apparaat wordt uitgelegd, alsook de verschillende manieren om koffie te bereiden. Latte art wordt gedemonstreerd en getest. De sessie wordt afgesloten met zelf- of door de barista bereide koffie en koekjes. De deelnemers krijgen op het einde van de workshop een bundel met uitleg en recepten.